PROGRAM:

   
I. Ogólne zasady znakowania napojów alkoholowych: napoje spirytusowe, wyroby winiarskie, piwa
 

• odpowiedzialność przedsiębiorcy za prawidłowe znakowanie

• rzetelność przekazywania informacji

• prezentacja, w tym wymogi językowe

• nowe definicje – czytelność, pole widzenia, główne pole widzenia

• oznakowanie wielopaków

• nazwa środka spożywczego, nazwy fakultatywne, obcojęzyczne, zwyczajowe, fantazyjne

• wykaz składników: oznaczenie ilościowe,  składniki powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, substancje dodatkowe – sposób deklaracji i zasada przenoszenia

• ilość netto, rzeczywista objętościowa zawartość alkoholu

• dane identyfikujące podmiotu działającego na rynku

• kraj lub miejsce pochodzenia, w tym kraj lub miejsce pochodzenia produktu i podstawowego składnika,

• data minimalnej trwałości i warunki przechowywania lub warunki użycia,

• kod identyfikujący partię

• informacja o wartości odżywczej – treści obowiązkowe i dobrowolne, zakres tolerancji

• etykietowanie elektroniczne

• dobrowolne elementy oznakowania - jak się wyróżnić nie wprowadzając konsumenta w błąd, Produkt Polski

• przewodniki UE   
   

II. Dodatkowe wymagania dotyczące znakowania wyrobów winiarskich

• kategorie

• wskazanie butelkującego, producenta, importera

• wskazanie miejsca wytworzenia

• wskazanie zawartości cukru

• oznaczenia fakultatywne: rocznik, nazwa jednej lub kilku odmian winorośli, określenia tradycyjne dla win z ChNP lub ChOG,określenie odnoszące się do niektórych metod produkcji, odniesienia do nazw jednostki geograficznej
   

III. Dodatkowe wymagania dotyczące znakowania napojów spirytusowych

• nazwa prawna

• wskazanie surowców

• wyrażenia złożone

• mieszaniny

• napoje spirytusowe poddane kupażowaniu

• odniesienia

• leżakowanie i dojrzewanie
   

IV. Zmiany w oznaczaniu nalewek  - Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 lutego 2024 r (obowiązuje od 20 sierpnia 2024 r)  zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych, obowiązek podawania rzeczywistej objętościowej zawartości alkoholu produktów bez opakowania

V Aktualne kwestie problemowe dotyczące znakowania, kontrole
 

• kwestie na które warto zwracać uwagę przy opracowywaniu etykiet

• podejście Inspekcji JHARS w trakcie kontroli prawidłowości znakowania, rodzaje sankcji stosowanych w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości

• najczęściej popełniane błędy w znakowaniu

  

PROWADZĄCY:

Ekspert, praktyk, Dyrektor Biura Kontroli Jakości Handlowej w Głównym Inspektoracie Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

​

FORMA ONLINE:

• Osoby zainteresowane uczestnictwem w szkoleniu wypełniają i wysyłają formularz zgłoszeniowy

• Ok. 5 dni przed terminem rozpoczęcia spotkania, wysyłamy do Państwa potwierdzenie uczestnictwa

• Przed szkoleniem e-mailowo przesyłamy pełne materiały szkoleniowe

• W dniu szkolenia o wskazanej godzinie uczestnicy logują się wykorzystując przesłany wcześniej link

• Po szkoleniu e-mailowo przesyłamy ankiety oceniające oraz certyfikat uczestnictwa

​

KOSZT UCZESTNICTWA:

790 zł +VAT przy wysłaniu zgłoszenia do 00.00.2024r.
890 zł +VAT przy wysłaniu zgłoszenia po 00.00.2024r.

​

WARUNKI UCZESTNICTWA:

1. Warunkiem uczestnictwa w szkoleniu jest przesłanie formularza zgłoszenia oraz uiszczenie opłaty za udział w szkoleniu.

2. Wpłaty należy dokonać przed szkoleniem na konto nr:  18 1140 2004 0000 3402 3020 3541.

3. Zmiany odnośnie terminu płatności i kosztów uczestnictwa powinny być uzgodnione z organizatorem szkolenia.

4. Uczestnikowi szkolenia przysługuje prawo bezkosztowej rezygnacji z uczestnictwa najpóźniej 7 dni przed terminem szkolenia.

5. Brak dokonania płatności przed terminem szkolenia nie oznacza rezygnacji z udziału w szkoleniu.

6. Osoby, które nie odwołają pisemnie swojego udziału w terminie 7 dni przed szkoleniem lub nie wezmą udziału w szkoleniu, zostaną obciążone pełnymi kosztami uczestnictwa na podstawie wystawionej im faktury.

7. Po otrzymaniu zgłoszenia prześlemy Państwu potwierdzenie uczestnictwa z fakturą proforma najpóźniej na 5 dni przed terminem szkolenia.

8. Firma Canfor zastrzega sobie prawo do zmian w programie, zmiany prelegenta, zmiany miejsca szkolenia oraz do odwołania szkolenia w uzasadnionych przypadkach.

9. Upoważniamy firmę Canfor do wystawienia faktury VAT bez podpisu odbiorcy.

10. Dobrowolnie wyrażam zgodę na otrzymywanie informacji handlowych drogą elektroniczną. Zgodnie z obowiązującym prawem wyrażam zgodę na przechowywanie i przetwarzanie danych osobowych przez firmę Canfor.

11. Oświadczam, że akceptuję koszt i warunki uczestnictwa.